Das Dorf Seubersdorf liegt 6,8 km Luftlinie 146,6 ° südöstlich von Weismain entfernt. Das Dorf befindet sich nahe an der Landkreisgrenze auf einer Hochebene, die zu den nördlichen Ausläufern des Frankenjuras im Naturpark Fränkische Schweiz-Veldensteiner Forst gehört. Folgende Straßen führen in der Nähe von Seubersdorf vorbei oder direkt dort hin: Gemeindeverbindungsstraßen.